当前位置:首页 > 南宁夜生活 > 正文内容

凶猛又温柔的广西首府没有广告软文的公众号(组图)

南宁夜生活2022-06-23 16:43:12南宁夜生活17

凶猛温柔的​​广西之都

公众号无广告软文

以下为武干研究院最新研究成果

南宁的魅力,除了米粉,还有被火炉猛火照亮的夜生活。

南宁夜市最好吃_东新街夜市什么好吃_开封西司夜市什么好吃

结巴吃个宵夜,好吃到大家都不想回家了hhh。

用几乎达到天花板的火将内脏炒至酥脆:

南宁夜市最好吃_开封西司夜市什么好吃_东新街夜市什么好吃

看小哥抽着烟,在炉边滚两只整鸡,偶尔和我们聊天:

南宁夜市最好吃_东新街夜市什么好吃_开封西司夜市什么好吃

南宁夜市最好吃_开封西司夜市什么好吃_东新街夜市什么好吃

晚上别急着回家,串串螺蛳去逛夜市,也别担心流浪到天亮。

南宁夜市最好吃_东新街夜市什么好吃_开封西司夜市什么好吃

南宁夜市最好吃_东新街夜市什么好吃_开封西司夜市什么好吃

去街边的糖果店,用一颗清凉的心去吃。不管天气多热,都能瞬间驱散。

开封西司夜市什么好吃_南宁夜市最好吃_东新街夜市什么好吃

开封西司夜市什么好吃_东新街夜市什么好吃_南宁夜市最好吃

做饭的火,烧烤的火,边炉的火,最后喝点温和的甜品降火,祝你晚安。

想做饭,先开个热炉

强烈的怒火冲到脸上,没有半点礼貌

南宁人做饭用火,实在是太粗鲁了。

开封西司夜市什么好吃_东新街夜市什么好吃_南宁夜市最好吃

可惜炒出来的菜很像锅,直冲脸,最后一口很香。

开封西司夜市什么好吃_东新街夜市什么好吃_南宁夜市最好吃

比如这位老朋友的炸牛杂,吃过就忘不了。

南宁夜市最好吃_开封西司夜市什么好吃_东新街夜市什么好吃

百叶、牛筋、钱肚和牛筋肉在锅里混合在一起,用铁勺的节奏炒。

东新街夜市什么好吃_开封西司夜市什么好吃_南宁夜市最好吃

如果早点去,还可以吃黄喉牛肠。

盛在不锈钢平板上,肉满成堆,气直凶猛,冲到额头,香味差点晕倒。

南宁夜市最好吃_开封西司夜市什么好吃_东新街夜市什么好吃

肉质细嫩,筋软,肚皮有弹力。

开封西司夜市什么好吃_东新街夜市什么好吃_南宁夜市最好吃

而且没有腥味,吃起来很新鲜。

在米饭上放一根筷子,加一勺酱汁,浓郁,丝滑,每一粒米粉都披上了一层闪亮的外衣:

南宁夜市最好吃_开封西司夜市什么好吃_东新街夜市什么好吃

主食3元,可以吃米饭、粥、米粉。

喝完这一口,感觉烟花在心里燃起一阵阵烟花哈哈哈哈

开封西司夜市什么好吃_东新街夜市什么好吃_南宁夜市最好吃

配粥也不错:

东新街夜市什么好吃_南宁夜市最好吃_开封西司夜市什么好吃

荔枝木烤鸡,鸡被宰杀,用铁棒串起来,在大火炉前用手滚动和移动。

南宁夜市最好吃_东新街夜市什么好吃_开封西司夜市什么好吃

烟雾缭绕让人眼花缭乱,但烤鸡大哥却还能悠闲地抽根烟,笑说习惯了。

直到肉被撕开时呈金黄色多汁。

南宁夜市最好吃_开封西司夜市什么好吃_东新街夜市什么好吃

哈哈哈对了,我们是来看温家老师推荐的边炉和烤鸡的!

近距离闻闻果木的烟熏香气:

东新街夜市什么好吃_开封西司夜市什么好吃_南宁夜市最好吃

本店会提供一盘调味粉,我们觉得不用蘸料更好吃。

隔壁还有一个自助式边炉。食材放在门口的大桌子上,满满当当。想吃的就随便拿吧:

开封西司夜市什么好吃_南宁夜市最好吃_东新街夜市什么好吃

东新街夜市什么好吃_南宁夜市最好吃_开封西司夜市什么好吃

现在被宰杀的鸡蛋白可以有巴掌大的鲍鱼、嫩白的猪梯……食材也相当独特。

用来冲洗蔬菜的牛腩汤比你在广东买的还甜。

开封西司夜市什么好吃_南宁夜市最好吃_东新街夜市什么好吃

据说是因为加入了玉竹、红枣和鲜龙眼。

牛筋在沸腾的汤里滚两下,又嫩又鲜。

东新街夜市什么好吃_南宁夜市最好吃_开封西司夜市什么好吃

蘸着店家提供的酱汁,加点小青橙,提神。

点炒米粉就行了,后厨是这样炸的。

东新街夜市什么好吃_开封西司夜市什么好吃_南宁夜市最好吃

端上桌,又热又香,太棒了!

硬汉版牛腩几乎全是牛肉:

开封西司夜市什么好吃_东新街夜市什么好吃_南宁夜市最好吃

食客基本都是中年大叔。桌子底下有几箱啤酒,他们喝得像喝水一样。

带来原始而强烈的感官愉悦,非常扎实!

开封西司夜市什么好吃_南宁夜市最好吃_东新街夜市什么好吃

终于找到的白萝卜,吸尽了牛肉的新鲜、柔软和美味:

南宁夜市最好吃_开封西司夜市什么好吃_东新街夜市什么好吃

柠檬鸭配有沉重的铸铁锅,可以将桌子上的其他菜肴挤到边缘。

南宁夜市最好吃_东新街夜市什么好吃_开封西司夜市什么好吃

鸭切块,加入姜、酸辣椒和大蒜翻炒出香味,上桌前加入切碎的咸柠檬。一闻就忍不住咽了下去。

酸咸味很浓,在口中泛滥,顿时食欲大开。其次是辣味和甜味,口感层次分明,层次丰富,清新爽口。

东新街夜市什么好吃_南宁夜市最好吃_开封西司夜市什么好吃

我喜欢把锅底的鸭子翻过来,炸出酥脆的外壳:

开封西司夜市什么好吃_东新街夜市什么好吃_南宁夜市最好吃

吃起来特别紧实,尤其是靠近骨头的肉,越嚼越香。

烤生牛肉,切成薄片的牛肉,只有中等稀有,甚至是中等稀有:

开封西司夜市什么好吃_南宁夜市最好吃_东新街夜市什么好吃

直到后来我们才发现牛肉是生熟的,但多汁的质地是真正的爱。

由酱油、酸梅酱和芥末制成的酱汁,肉质鲜嫩多汁,带有一丝甜味,口感劲道而富有弹性,太好吃了!

东新街夜市什么好吃_开封西司夜市什么好吃_南宁夜市最好吃

要吃糯米,必须先用老卤拌匀,再盖上一块猪肉。

东新街夜市什么好吃_南宁夜市最好吃_开封西司夜市什么好吃

双肉看起来有点油腻,其实很甜很辣,肉香脆,皮有弹性。

晚上吃东西有点口吃

逛夜市

没有什么比在家睡觉更有趣的了

南宁人的夜生活非常丰富。

南宁夜市最好吃_开封西司夜市什么好吃_东新街夜市什么好吃

小吃摊挤满了整条街。吃饱了就去附近的夜市逛逛。逛到天亮是正常的。

东新街夜市什么好吃_南宁夜市最好吃_开封西司夜市什么好吃

东新街夜市什么好吃_开封西司夜市什么好吃_南宁夜市最好吃

孩子困得打瞌睡,家长们还在吃宵夜hhhh

据说南宁人之所以不爱睡觉,是因为到了晚上,就叫朋友们“蜗牛蜗牛”,也就是吃蜗牛。

东新街夜市什么好吃_开封西司夜市什么好吃_南宁夜市最好吃

每家的调料都不一样,有的用酸笋炒,螺肉酸酸开胃:

开封西司夜市什么好吃_东新街夜市什么好吃_南宁夜市最好吃

开封西司夜市什么好吃_南宁夜市最好吃_东新街夜市什么好吃

螺蛳汤,先喝一口,再用牙签挑肉,很好吃!

东新街夜市什么好吃_南宁夜市最好吃_开封西司夜市什么好吃

通常卖蜗牛的摊位,也有鸭脚,炖到皮酥肉糯。质地浸泡在盐水中,易于撕裂和咀嚼。

东新街夜市什么好吃_南宁夜市最好吃_开封西司夜市什么好吃

当然,最著名的就是这两种力量的结合,煮了一锅田螺和鸭脚:

南宁夜市最好吃_东新街夜市什么好吃_开封西司夜市什么好吃

鸭脚皮一定要炸到薄如纸才够脆:

开封西司夜市什么好吃_东新街夜市什么好吃_南宁夜市最好吃

油豆腐胖乎乎的,用筷子夹起来,汤汁鲜辣:

开封西司夜市什么好吃_南宁夜市最好吃_东新街夜市什么好吃

有时候走在夜市,无缘无故就能闻到烤肉的香味。当我转过拐角时,我发现它真的在那里。

开封西司夜市什么好吃_东新街夜市什么好吃_南宁夜市最好吃

调料很特别,在烤串上刷上蜂蜜,撒上切碎的罗勒和假槟榔叶。味道辛辣中带点甜味,还有一点清爽的草叶香气。

东新街夜市什么好吃_开封西司夜市什么好吃_南宁夜市最好吃

假槟榔叶和紫苏长得很像,在广西常被用作调味品。

鱿鱼分不同部位烤,咬起来很有弹性:

开封西司夜市什么好吃_南宁夜市最好吃_东新街夜市什么好吃

烤翅尖头突出,一撕就破皮,肉质很韧有弹性,骨头很香。

开封西司夜市什么好吃_东新街夜市什么好吃_南宁夜市最好吃

和普通的烧烤不一样。好像是先炒后烤的,所以有一层脆皮。

还有当地最火的小吃,酸酸的。

未成熟的瓜果切块或拍开,用米醋、热小米、盐和糖腌制,食用前撒上辣椒粉或盐和胡椒粉:

东新街夜市什么好吃_南宁夜市最好吃_开封西司夜市什么好吃

“嘢”在南宁方言中是“东西”的意思,酸味就是酸的食物。

酸,微甜,带点咸鲜,像吃泡菜一样,特别脆。

南宁夜市最好吃_开封西司夜市什么好吃_东新街夜市什么好吃

关键是,非常非常脆,在嘴里嘎吱作响。

买来吃,味道还不错。

开封西司夜市什么好吃_东新街夜市什么好吃_南宁夜市最好吃

青芒果、木瓜、珍珠李子、菠萝……都是酸酸甜甜的果蔬。用一个小篮子把想吃的东西盛出来,按重量计算钱。

夜市有很多凉茶摊。买杯喝,心里很爽。

东新街夜市什么好吃_南宁夜市最好吃_开封西司夜市什么好吃

秋根水和罗汉果茶比较甜,带有淡淡的植物和药草香气。

与马蹄糕一起出售,色泽浅亮,切开后色泽鲜艳,美如玉笙。

东新街夜市什么好吃_南宁夜市最好吃_开封西司夜市什么好吃

蘸着黄豆粉吃,味道也清淡、松软、酥脆。

开封西司夜市什么好吃_南宁夜市最好吃_东新街夜市什么好吃

中间有一圈轮痕,真的很漂亮

半夜,南宁也流行喝炖菜。

南宁夜市最好吃_开封西司夜市什么好吃_东新街夜市什么好吃

椰子鸡香甜可口,猪骨炖藕,骨髓溶入汤中。

八宝饭是标配。豆沙藏在糯米里,一勺就香甜糯糯的。

开封西司夜市什么好吃_东新街夜市什么好吃_南宁夜市最好吃

卤水里加了黑米醋、小米辣、姜,炖了一大锅猪脚。整个味道酸酸辣辣,在南宁那个闷热的日子里吃起来特别开胃。

南宁夜市最好吃_东新街夜市什么好吃_开封西司夜市什么好吃

尤其是米醋的酸度,味道非常丰富有趣。

牛内脏串起来,在肉汤里烫一下,拌上黄皮酱和辣椒酱,酸酸辣辣。

南宁夜市最好吃_东新街夜市什么好吃_开封西司夜市什么好吃

南宁夜市最好吃_东新街夜市什么好吃_开封西司夜市什么好吃

黄皮姜是用南宁特有的水果——黄皮果制成,酸酸甜甜,香气类似陈皮。

跟着路人排队来一碗生粥、嫩鸡、鲜虾、皮蛋,晚上吹凉风。

开封西司夜市什么好吃_东新街夜市什么好吃_南宁夜市最好吃

东新街夜市什么好吃_开封西司夜市什么好吃_南宁夜市最好吃

是天热了就想吃的那种美味。

清凉甘甜的糖水和水果

大热天的救命药

逛南宁店的那几天,靠糖水呼吸,比空调还有效!

开封西司夜市什么好吃_东新街夜市什么好吃_南宁夜市最好吃

木薯汤不容错过。吃起来像红薯,嚼起来更像是吃芋圆。汤浓到可以抽出来!

开封西司夜市什么好吃_南宁夜市最好吃_东新街夜市什么好吃

比上海好100倍!

炖出来的荔浦芋头香甜糯糯,和西米椰浆很搭:

东新街夜市什么好吃_开封西司夜市什么好吃_南宁夜市最好吃

双皮奶比顺德的更轻更凉:

东新街夜市什么好吃_南宁夜市最好吃_开封西司夜市什么好吃

光滑细腻,像冷冻豆腐。

百香果酸奶,酸酸甜甜,非常清爽:

南宁夜市最好吃_东新街夜市什么好吃_开封西司夜市什么好吃

偶尔会有小贩在卖金黄芒。

南宁夜市最好吃_开封西司夜市什么好吃_东新街夜市什么好吃

广西特产芒果,一个金芒果重一斤,只要五块钱,便宜的离谱!

购买后去皮切块,一口咬进嘴里,没有纤维感,又嫩又大,像吃QQ软糖一样。

目录商店

这种炒牛杂,在流沙路某社区叫“龙上水炒生面”。

东新街夜市什么好吃_开封西司夜市什么好吃_南宁夜市最好吃

附近有农贸市场,食材很新鲜,内脏都是现切现炸的。

订购方式很粗鲁。将新鲜的牛杂和猪杂切成大不锈钢锅,按磅点菜。

开封西司夜市什么好吃_南宁夜市最好吃_东新街夜市什么好吃

大多都是三五个陌生人进桌,还有一桌朋友来这里喝酒吃饭,很热闹。

南宁夜市最好吃_东新街夜市什么好吃_开封西司夜市什么好吃

边炉叫“建记生炭烤火锅”,旁边是荔枝木烤鸡,旁边是东盟商务区的一栋写字楼。

南宁夜市最好吃_东新街夜市什么好吃_开封西司夜市什么好吃

炒面是在烤鸡店点的。他们的炒菜不错,但不推荐烧烤。

开封西司夜市什么好吃_南宁夜市最好吃_东新街夜市什么好吃

柠檬鸭吃“干家界”。南宁有很多分店。我们去总店。

东新街夜市什么好吃_南宁夜市最好吃_开封西司夜市什么好吃

一份大份足够三个人食用。

烤生牛肉、螺蛳鸭脚锅、百香果酸奶推荐吃“老表记”,广西本地餐厅,也在东盟商圈。

东新街夜市什么好吃_南宁夜市最好吃_开封西司夜市什么好吃

尤其是生烤牛肉,我在几次烧烤中吃过的最好的,又嫩又多汁。

开封西司夜市什么好吃_南宁夜市最好吃_东新街夜市什么好吃

我恨我当时没吃几串。

他家的炒花生芽也不错,锅气十足,很好吃。

东新街夜市什么好吃_南宁夜市最好吃_开封西司夜市什么好吃

我们去的BBQ是“弘一烤肉”,在西关路路口,旁边有个夜市。

东新街夜市什么好吃_开封西司夜市什么好吃_南宁夜市最好吃

人多没有环境,但推荐吃正宗的南宁味道。

南宁夜市最好吃_东新街夜市什么好吃_开封西司夜市什么好吃

这个夜市还有马蹄糕、凉茶摊和芒果。

东新街夜市什么好吃_开封西司夜市什么好吃_南宁夜市最好吃

标签: 广西南宁
版权声明:本文由南宁夜生活发布,如需转载请注明出处。
分享给朋友:

相关文章

关于在G7201南宁绕城高速公路沙井收费站实施限制交通措施的通告

关于在G7201南宁绕城高速公路沙井收费站实施限制交通措施的通告

关于G7201南宁环城高速公路 关于在沙井收费站实施交通限制措施的通知 由于南宁环线G7201高速公路50KM + 750M-53KM + 850M的建设需要,根据《中华人民共和国道路交通安全》的规定...

意外:广西13条高速公路集中开建,4年后哪条到你家?

意外:广西13条高速公路集中开建,4年后哪条到你家?

广西同时开工建设的高速公路有13条。他们中有人经过你家吗? 3月28日,广西召开2020年广西高速公路新项目开工视频会议,重点抓好天鄂-北海高速公路(平果-南宁段)等13个高速公路项目,总里程1005...

南宁哪个地方比较多厂以及南宁高新技术哪个厂工资高?

南宁哪个地方比较多厂以及南宁高新技术哪个厂工资高?

每个人都有自己的抱负,就像有的人喜欢当稳定的老师,有的人喜欢做比较灵活的快递员或者送餐员,有的人喜欢在比较固定的工厂里工作。小编认为这是个人选择,其他也可以理解。相反,小编认为工厂其实是个很好的工作,...

在南宁,为什么人们只爱西乡塘?答案超出了您的想象

在南宁,为什么人们只爱西乡塘?答案超出了您的想象

西乡塘是南宁市最大,人口最多的地区,也是南宁市的老城区. 其教育资源在其他地区也无与伦比. 它聚集了南宁甚至广西的80%的大学. 广西大学,广西民族大学和广西财经大学位于这里. 人文氛围十分浓厚,这...

南宁哪里 国家“一带一路”海上丝绸之路有机衔接的重要门户城市

南宁哪里 国家“一带一路”海上丝绸之路有机衔接的重要门户城市

它是广西壮族自治区的首府 南宁,简称“永”,又称绿城或永城,是广西壮族自治区的首府。它是北部湾城市群的核心城市3233363533e4b893e5b19e364。一个综合性的交通枢纽城市,中国—东盟博...

南宁地方老友味涂鸦公交车亮相广西南宁街头引热议(组图)

南宁地方老友味涂鸦公交车亮相广西南宁街头引热议(组图)

一只大眼睛的老鼠抱着一个甜甜圈,一个小男孩热情地跳舞,还有夸张变形的艺术人物老友为、伊洛文等。这些车身颜色鲜艳、画面丰富的涂鸦巴士已经出现在广西南宁的街头。2017年2月9日,记者在当地看到,这些夸张...

复制成功

QQ: 1011200112
南宁sp-a舒缓会馆

我知道了
南宁sp-a舒缓会馆
QQ:1011200112加QQ
1011200112